１０月１３日（金）、兵庫県朝来市の日本遺産「生野銀山」から山崎香佳アナウンサーが生中継。１２００年の歴史がある生野銀山は、戦国時代から近代にかけての日本有数の銀山。坑内の気温は年間を通じて約１３℃。その中で約２か月間「かぼちゃ」を保管して熟成させると甘みが増したということです。そのかぼちゃを使った料理を堪能。１１月１日から販売予定の“熟成させたかぼちゃのコロッケ”をいち早くいただきました。
　（２０２３年１０月１３日放送　ＭＢＳテレビ「よんチャンＴＶ」より）